Корейский салат из огурцов

салат

Компоненты:

  • огурцы новые длинноплодные 3 штук.
  • чеснок репчатый 1 штук.
  • сахар 3 ст.л.
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • перец
  • ярко-красный актуальный перец
  • соевый кетчуп 3 ст.л.
  • постное масло 5 ст.л.
  • сезамовое масло 1/2 ч.л.
  • пеклеванный кориандр 1 ч.л.
  • карий соль 1 ч.л.

Рецепт изготовления:

Промойте огурцы, нарежьте кусками. Прекрасно засолите, не дайте и оставьте на 15 секунд. Закинуть огурцы на дуршлаг помойте под текучей жидкостью. Огурцы должны выйти немного свежепросольные. Порежьте чеснок перьями. Чеснок неглубоко нарежьте. Нагрейте масло на сковороде. Добавьте чеснок, паприку и актуальный перец, пеклеванный кориандр немного обжарьте. Вышедший кетчуп влейте в огурцы с чесноком, размешайте и оставьте на 3 дня.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий