Самые свежие новости

Совершенно еще не так давно выбор кастрюли у хозяйки был не велик. На полках супермаркетов преимущественно стояли эмалированные, чугунные и алюминиевые кастрюли. В настоящее время выбор так богат и разнороден, что иногда непросто сделать выбор: какую кастрюлю выбрать. На примере на сайте berghoff.kiev.ua вы сможете выбрать и купить посуду кухонную, цена представлена на наиболее выгодных условиях.

Комфортная, удобная и безопасная посуда – вот, чего желает любая владелица. Одним из самых лучших видов, отвечающих всем этим условиям, считается посуда из нержавеющей стали. В этой публикации мы рассмотрим ее главные преимущества и дадим полезные советы по выбору.

Превосходства посуды из стали:

Легкость ухода.
Вероятность применения любых столовых устройств в ходе готовки.
Стойкость к пищевым кислотам.
Хороший внешний вид.
Легкость.

Стоит отметить, что Кухонная посуда из нержавейки не взыскательна к уходу. Ее можно чистить абразивами средствами и металлическими щетками, не опасаясь испортить поверхность. Помимо этого, благодаря гладкости внутренней плоскости, к ней меньше привязывают продукты в ходе готовки.
В готовке с посудой из стали можно использовать все столовые приборы – металлические лопатки и ложки, к примеру, – не боясь испортить защитное покрытие. В истории с новыми покрытиями из антипригарного тефлона либо старой-доброй эмали, вам надо будет применять лишь деревянные, пластиковые либо силиконовые приборы, а каждая попытка использовать металлическую лопатку стоит вам царапины и потери антипригарных качеств.

Нержавеющая сталь – отличный пищевой материал, который не опасается пищевых кислот, в отличии, к примеру, от алюминия, который входит с кислотами в реакцию и окисляется. Миска из стали различается легкостью, благодаря незначительный толщине стенок, и многообразием фигур, благодаря простоте обработки источника.

Как выбрать

Длина. Чем ниже стенки посуды, тем лучше. В особенности это принципиально для дна. Отличная миска имеет утолщенное дно, которое держит тепло и лучше распределяет температуру по всей площади дна, исключая подгорание.

Ручки. Красивые и практичные – ручки из стали. Однако они нагреваются вместе с кастрюлей, вследствие этого требуют применения защитных перчаток. Если вы не пристрастились их использовать, отдайте свое предпочтение деревянным либо силиконовым ручкам.
Крышка. Должна крепко прилегать к кастрюле и, желательно, иметь клапан для спуска излишнего пара и давления.