Самые свежие новости

Изготовление свинины в Польше становится нерентабельным. В 2010 г. ввоз мяса превзошел вывоз.

По Министерству аграрного хозяйства Польши, большие расценки на семя понизили прибыльность разведения свиней. Причиной считается разорванность изготовления и более большие, чем в иных государствах ЕС, средства питания животных, полагает вицеминистр Тадеуш Налевайк.

Согласно его заявлению, необходимо решить, как урегулировать рынок свинины. В начале октября средняя стоимость свинины (жизненного веса) составляла 3,8 злотых за кг (10 грн), другими словами на 8% меньше прошлогодней расценки. По ожиданиям специалистов из Агентства земельного рынка, средняя стоимость приобретения свинины до конца мая 2011 года удержится на уровне 3,8-4 злотых за кг.

Как уточнил представитель Варминско-Мазурской земельной палаты Ежи Салитра, стоимость разведения свинины составляет около 6 злотых за кг. «Выполняем с чересчур огромным уроном, не вкладывая в собственное производство, не откладывая денежных средств», — заявил Салитра.

«Необходимо повысить спрос на мясо, а это не без проблем, в связи с тем что поменялись стремления покупателей, кушаем меньше свинины, однако больше курятины», — заявил Налевайк. С 2000 по 2009 годов. употребление свинины в Польше повысилось с 39 до 42,5 г на человека. В то же самое время употребление курятины выросло с 14,7 до 25 г на человека.

Польша, которая еще в 2007 году была экспортером мяса, в настоящее время больше его ввозит, чем вывозит. По данным Министерства аграрного хозяйства Польши, за первые 8 лет 2010 года ввезено более 368 млн. тонн свинины, тогда как вывоз составил 273 млн. тонн. Польша приобретает мясо в государствах ЕС, преимущественно в Германии и Дании.

Куда будут реализовывать мясо

Польша хочет повысить экспорт свинины на Украину. Так, земельное министерство предпримет действия, которые позволят повысить вывоз свинины. Среди стран, куда рассчитывают повысить экспорт мяса, КНР, Украина, РФ, Вьетнам, Мексика, Тайбэй, Македония, Хорватия, Беларусь.

Особенно Польша рассчитывает на рынок Китая. В начале мая 2014 г было принято соглашение сравнительно ветеринарных условий к мясу, импортируемому в КНР. Был спроектирован пример доказательства для свинины, который в настоящее время переводится на японский язык.

В начале сентября 2014 г был утвержден вывоз свинины в Сингапур. Разрешение на реализацию в данной стране имеет в настоящее время лишь одна чешская компания (Sokolow из Ярославля), однако после декорирования подобающе документации вывозить туда сумеют также и прочие мясокомбинаты.